
Lunch Course

- Amuse bouche - アミューズ -
- フォアグラのエクレア
- Specialite - スペシャリテ -
- 野菜のパフェ
~カリフラワーのアイスとブロッコリーのムース~ - Deuxportion de hors-d’Oeuvre - 前菜 -
- サーモンマリネ~柿と麹のソース りんごと柿のサラダを添えて~
- Plat Principal - メインディッシュ -
- 仔羊のロティ 悪魔風
~秋野菜と共に~ - Kuzushi - お米料理 -
- さつまいも御飯と豚肩肉ラグーのグラタン
- Dessert - デザート -
- モンブランクリームといちじくのコンポートに赤ワインのジェラート ~フロマージュブランのソースとフランボワーズソース~
- ※アルコールを含んでおります。
*パン コーヒーor紅茶orハーブティー付き
4,730yen(税込・サービス料込)
Dinner Course

- Amuse bouche - アミューズ -
- フォアグラのエクレア
- Specialite - スペシャリテ -
- 野菜のパフェ
~カリフラワーのアイスとブロッコリーのムース~ - Deuxportion de hors-d’Oeuvre - 前菜 -
- サーモンマリネ ~柿と麹のソース りんごと柿のサラダを添えて~
又は - フォアグラのポワレ パンペルデュとフルーツのコンポート(+770yen税込)
- Plat Principal - メインディッシュ -
- 真鯛のポワレ ~軽いチーズフォンデュとバルサミコソース~
又は - 仔羊のロティ 悪魔風~秋の味覚と共に~
- (+770yen税込)
- 2名様からのご用意となります。
又は
黒毛和牛のロティ ソースペリグー(+1100yen税込) - Kuzushi - お米料理 -
- さつまいも御飯と豚肩肉ラグーのグラタン
- Dessert - デザート -
- モンブランクリームといちじくのコンポートに赤ワインのジェラート ~フロマージュブランのソースとフランボワーズソース~
- *アルコールを含んでおります。
*自家製パン、コーヒーor紅茶orハーブティー付き
5,830yen(税込・サービス料別)
※メニューは一例です。旬なお料理を楽しんでいただくため時期により変更いたします。