
Lunch Course

全7皿で奏でる シェフのおまかせコース
- 野菜のオーケストラ <メニュー 2022 金蓮花> -
<Menu 2022 Wanting to go to the beach
Still have big body・・・>
40 kinds Vegetables ConcertosVegetables Orchestra
- Amuse bouche - アミューズ -
Amuse - フォアグラのクレープ
- 1er ~ 枝豆 ~
Green soy beans - AIDAスペシャリテ “季節の野菜パフェ”
- 2em ~ 紫蘇
- Perilla
- 紫蘇風味の夏野菜の彩り、タコとパプリカのムース添え
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- Main - メインディッシュ -
-
-
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- ~ 季節野菜 ~
seasonal Vegetables - 岩中豚のロースト、グリーンマスタードソース、タプナード添え
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- Kuzushi - くずし ~ 桜海老(サクラエビ) ~
- Kuzushi ~ Sakura shrimp ~
- 桜海老と山芋のaida風ドリア
- Dessert - デザート ~ ベリー ~
-
- ~ Berry ~
- aida名物チョコ羊羹、エキゾチックベリーのゼリー寄せ
- ~ 季節野菜 ~
- *自家製パン、コーヒー orハーブティー付き。
ランチタイム 5,280yen(税・サービス料込)
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- *ランチタイムは金、土、日祝日のみ
12時OPENとなります。
肉料理--meat cuisine
Dinner Course

全7皿で奏でる シェフのおまかせコース
- 野菜のオーケストラ <メニュー 2022 金蓮花> -
<Menu 2022 Stay hydrated to prevent heatstroke>
40 kinds Vegetables ConcertosVegetables Orchestra
- Amuse bouche - アミューズ -
Amuse - フォアグラのクレープ
- 1er ~ 枝豆 ~
Green soy beans - AIDAスペシャリテ “季節の野菜パフェ”
- 2em ~ 紫蘇
- Perilla
- 紫蘇風味の夏野菜の彩り、タコとパプリカのムース添え
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- 3em ~ パプリカ
- Paprika
- 穴子のマトロート風、ピペラード添え
又は- 上記の一皿に 香ばしいフォアグラのポワレを添えて (+900yen)
- 上記の一皿に 香ばしいフォアグラのポワレを添えて (+900yen)
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- Main - メインディッシュ -
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- ~ ズッキーニ ~
Zucchini - 真鯛のポワレ、アンチョビバターのソース
- 又は
- ~ オリーブ ~
Olive - 岩中豚のロースト、グリーンマスタードソース、タプナード添え
<2名様から> (+800yen /1名様 )
- ~ オリーブ ~
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- 又は
- ~ 季節野菜 ~
- seasonal Vegetables ~
- 和牛赤身肉のグリエ、ソースペリグー、季節の野菜
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- Kuzushi - くずし ~ 桜海老(サクラエビ) ~
- Kuzushi ~ Sakura shrimp ~
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- ~ くずしと称したフレンチ風〆の一皿 ~
- ~ くずしと称したフレンチ風〆の一皿 ~
- 桜海老と山芋の AIDA 風ドリア
- Dessert - デザート ~ ベリー ~
~ Berry ~
- aida 名物チョコ羊羹、エキゾチックベリーのゼリー寄せ
- *自家製パン、コーヒー orハーブティー付き。
- ~ ズッキーニ ~
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- *消費税・サービス料10%は別途頂戴致します。
ディナータイム 6,380yen(税込・サービス料別)