究極のおもてなし料理がフランス料理です。

こんにちはちは。「レストラン間」です。

フランス料理は、世界最高の「一番のおもてなし料理」と言われています。

一皿づつ運ばれてくるのは、意味があります。

目に美しく、食欲促進や消化のことまで考え抜かれたこの様式は、

ただ空腹を満たすためのものではなく「芸術」の一種でもあります。

慣れていないとマナー違反を恐れて「緊張のあまりなかなか味わえない」

という人もいるかもしれませんが、

せっかくの機会ですからその全てを楽しんで欲しいと思っております。

フレンチの長い歴史やお店側の配慮を感じつつ、

外観の良さ、素材とソースの味を考慮した料理の流れ、

タイミング、バランスなど全てを味わっていただければ、と思います。

そして満足がいった場合にはスタッフに伝えて頂ければと思います。

お客様の喜びのお声が、私達の最大の喜びです。

そして、更なるサービスの提供につながります。

「レストラン間」では、お料理をしている様子を

ライブで楽しんで頂けます。

お料理に魔法がかかって、

あなたの前に運ばれてくるまでの様子もお楽しみ下さい。

レストラン間での、お食事のひと時が、

最高の時間となりますように、

スタッフ一同心を込めておもてなしさせて頂きます。

レストラン間
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 1F
・JR恵比寿駅 東口改札より徒歩3分

営業時間：
ランチ／12:00 – 15:00（土日のみ）
ディナー／18:00 – 23:00

定休日：月曜日、毎月第3火曜日