大切な人の誕生日に~ビストロアム~

こんにちは。『ビストロアム』です。
大切な人のお誕生日を、素敵な場所でお祝いしたい。
そんな時にも、『ビストロアム』はご好評を頂いています。
バースデーの際、スタッフがビブラートを聞かせて歌を披露することもあります。
お誕生日の際は、お気軽にスッタッフにお申し付け下さい。
お誕生日を華やかに彩るお手伝いをさせて頂けましたら光栄です。
今回は、こだわりの料理の一部を紹介したいと思います。
【穴子のテリーヌ】
のりやわさびを挟んだ穴子テリーヌはとても斬新です。
和の素材の組み合わせのため落ち着いた味で、
紫蘇ソースをつけて頂くと味の変化を楽しめます。
茄子はとても良く煮込まれており冷たくトロトロです。
【鴨ロースト】
無花果のソースをつけて頂きます。
鴨の量もしっかりあり、
無花果が鴨の独特な部分をうまい具合に消してくれます。
【バスク地方のピペラード】
蟹味噌の炊き込みご飯です。
炊き込みご飯はぱらっとアッサリしており、
それに乗せる蟹玉のようなピペラードがふわふわで、
炊き込みご飯の食感とこれ以上なくよく合います。
あなたの五感をフルに使って、
こだわりのお料理で魂を躍らせてみてください。
スタッフ一同、あなたのご来店を心よりお待ちしています。
ビストロアム
〒150-0013 渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル1F
・JR恵比寿駅東口、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
営業時間:
ランチ/12:00 – 15:00(土日のみ)
ディナー/18:00 – 23:00
定休日:月曜日、毎月第3火曜日
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