大切な人の誕生日に~ビストロアム~

こんにちは。『ビストロアム』です。

大切な人のお誕生日を、素敵な場所でお祝いしたい。

そんな時にも、『ビストロアム』はご好評を頂いています。

バースデーの際、スタッフがビブラートを聞かせて歌を披露することもあります。

お誕生日の際は、お気軽にスッタッフにお申し付け下さい。

お誕生日を華やかに彩るお手伝いをさせて頂けましたら光栄です。

今回は、こだわりの料理の一部を紹介したいと思います。

【穴子のテリーヌ】

のりやわさびを挟んだ穴子テリーヌはとても斬新です。

和の素材の組み合わせのため落ち着いた味で、

紫蘇ソースをつけて頂くと味の変化を楽しめます。

茄子はとても良く煮込まれており冷たくトロトロです。

【鴨ロースト】

無花果のソースをつけて頂きます。

鴨の量もしっかりあり、

無花果が鴨の独特な部分をうまい具合に消してくれます。

【バスク地方のピペラード】

蟹味噌の炊き込みご飯です。

炊き込みご飯はぱらっとアッサリしており、

それに乗せる蟹玉のようなピペラードがふわふわで、

炊き込みご飯の食感とこれ以上なくよく合います。

あなたの五感をフルに使って、

こだわりのお料理で魂を躍らせてみてください。

スタッフ一同、あなたのご来店を心よりお待ちしています。

ビストロアム

〒150-0013　渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル1F
・JR恵比寿駅東口、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分

営業時間：
ランチ／12:00 – 15:00（土日のみ）
ディナー／18:00 – 23:00

定休日：月曜日、毎月第3火曜日