フランスの気候を思いながら召し上がって頂く、魔法にかかった食材たち♪

こんにちは。『ビストロアム』です。

前回は、フランスでも

ハロウィーンは日本と同様、盛り上がる

というお話をさせて頂きました。

では、この時期の気候はどうなの？

というお話をさせて頂きたいと思います。

もともと、春や秋がとても短いフランスでの10月と11月は、

秋を感じるのは、ほんの一時、短い一瞬になります。

10月になり、マルシェ（市場）やスーパーに、

様々なフランスならではのキノコ類が登場すると、

秋を感じ始め、

１０月中旬過ぎに、

トゥーサンと言う秋休み( TOUSSAINT)、

日本のお盆休みのような休みで、

11月１日は、祝日でお墓参りをします。

10月のこのトゥーサンの休みの間、

10月の最後の日曜日に、

時計の針を１時間遅らせて、

サマータイムからウインタータイムに変わります。

冬時間に変わるともう、

天気は秋というより、

否応なしに、冬の気配を

しっかりと感じる毎日がやってきます。

11月に入ると、

日が暮れるのがどんどん早くなって行くので、

街全体のどんよりした暗さも増してきて、

朝も８時すぎても日が出ない暗い毎日となります。

日本より、冬の訪れを感じるのが早いんですね。

そんなフランスの様子を想像しながら、

ビストロアムの

魔法にかかった食材たちを

召し上がってみてはいかがでしょうか。

その空間と時間だけ

日常を忘れた

素敵な空間になります。

あなたのご来店を、心よりお待ち致しております。

ビストロアム

〒150-0013　渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル1F
・JR恵比寿駅東口、東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分

営業時間：
ランチ／12:00 – 15:00（土日のみ）
ディナー／18:00 – 23:00

定休日：月曜日、毎月第3火曜日